1994
yılında ODTÜ Gıda Mühendisliği Lisans ve 1996
yılında ODTÜ Gıda Mühendisliği yüksek lisans
programlarından sonra 2001’de ITÜ’de Gıda
Mühendisliğinde Doktorasını tamamladı.
TÜBİTAK-Gıda Bilimi ve Teknolojisi Araştırma
Enstitüsü’nde 5 yıl çalıştı. 13 adeti uluslararası
bilimsel dergilerde olmak üzere 20’a yakın bilimsel
makale yayınladı.
Aralık 2000’de,
ülkemizde verimlilik, kalite ve gıda güvenliği
bilincinin yerleşmesine katkı sağlamak üzere www.okyanusbilgiambari.com
‘u kurdu. www.okyanusbilgiambari.com şu an 2000
sayfayı aşan içeriğiyle kullanıcılarına ücretsiz
bilgi sağlamaktadır.
2001’de verimlilik, yalın üretim, TPM, yönetim
sistemleri ve insan kaynakları alanında eğitim ve
danışmanlık hizmetleri vermek üzere kurulan
Okyanus Danışmanlık’ın kurucu ortağıdır. Yönetim
sistemleri ve verimlilik konularında eğitim, denetim
ve danışmanlık hizmetlerini yürütmektedir. 200’ü
aşkın firmada verimlilik, TPM, Yalın Üretim, kalite
ve gıda güvenliği danışmanlık ve eğitim hizmetleri
vermiştir.
2011 yılında C sınıfı İş Güvenliği uzmanı olmuştur.
Ayrıntılı bilgi:
www.linkedin.com/in/okyanusmuratozdemir
https://www.researchgate.net/profile/Murat_Oezdemir |